ROUTE36物語

2020.07.09

パパご飯

骨付きラム肉。

恵庭にある老舗。

「阿部精肉店」

http://www.haruka-company.co.jp/seinikuten/

外食をしない私は焼肉屋さんは行かないけど、精肉店はたまに顔を出す。

だいたい「骨付ラム肉」になりますが、「もつ鍋」も寒くなると作りたくなるかなぁ。

味付け.JPG

味付けは、ハーブソルトとガーリック、オリーブオイルで焼くシンプルな味付けが好き。

ラムチョップ.JPG野菜たち.JPG

地元恵庭の季節野菜を盛り付けて召し上げれ。

日常の暮らしにきらめきをつくるパパのお家ごはんでした。


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