お家暮らしを楽しもう。

１２年ほど前に竹内建設さんで新築で建てた恵庭のお家。

「６種類のpizza」を頂きました。

ご主人は料理が好きな方で日常暮らしを楽しく過ごす為に地元食材や家庭菜園で収穫した材料

を使っていろんな料理を作って家族にふるまっているそうです。

自家製トマトで作るソースを使ってpizzaの下ごしらえも楽しくやっています。

あとはオーブンを予熱し生地に乗せたpizzaを焼くだけです。家中にいい香りが広がってきます。

地元農家自家製rikottaをcracker＆蜂蜜を添えて。

我が家のオーブンは３枚しか入らないので２度に分けて焼き上げていきますよ。

生野菜＆マカロニsaladも召し上がれ。

日常の暮らしにきらめきをつくるパパシェフでした。